Febrero/marzo Nº 166 PDF

¿Se ven bien las etiquetas de los alimentos? Muchas veces hay que sacar la lupa y poner el producto bajo una buena luz para poder leer los ingredientes que lleva y saber hasta cuándo podemos guardarlo.

Junto a esta información, tienes también los siguientes temas:

-          Arsénico en el arroz. Nuestros análisis muestran la presencia de arsénico inorgánico en el arroz que consumimos. Sin embargo, los niveles de concentración detectados no deben alarmarnos; solo mantenernos en guardia.

-          Ayudas para dormir. Para el insomnio ocasional, las plantas medicinales y la melatonina nos pueden ayudar.

-          Aperitivos salados. Mucha sal, muchas grasas y muchas calorías. Nuestro estudio muestra que son contados los que tienen una composición nutricionalmente aceptable.

-          Cosméticos no tan verdes. A pesar de los avances de la industria cosmética, no todo lo que sale al mercado con apariencia de "natural, "verde", "eco", etc. es tan saludable como dice.

-          Datos de mortalidad. El sistema de registro y procesamiento debe mejorar. Un examen detallado de los datos sobre mortalidad rebaja la inquietud que se ha sentido en el verano de 2022.

-          Aislamiento social. Puede tener consecuencia para el bienestar psicológico y también físico. Por eso, es bueno entender en qué consiste, qué lo originan y qué pasos pueden darse para revertirlo.

-          Protege tu corazón. Colesterol, azúcar, etc. ponen en juego nuestro riesgo bascular.

-          Alertas alimentarias. En los últimos años, ha aumentado el número de alertas por riesgos graves en alimentos.

-          Accidentes de tráfico. Cómo ayudar sin poner en riesgo su propia seguridad.

También están nuestras secciones habituales: Vida sana, Los lectores…